Estamos dando los primeros pasos con el equipo cervecero. Aca pongo algunas fotos de la construcción de las partes:
Esto va a ser el futuro enfriador contracorriente junto con el termometro, el densimetro y los airlock.
Esta es la olla de licor/hervidor con el agujero donde va a estar la salida de licor/mosto hervido.
Y asi quedo la olla con la llave de paso!
Esta foto es de la primera cocción (todo para el próximo post) donde se puede ver el enfriador contracorriente listo para ser usado, y detras, el flamante fermentador.
Esta es la olla de licor/hervidor con el agujero donde va a estar la salida de licor/mosto hervido.
Y asi quedo la olla con la llave de paso!
Esta foto es de la primera cocción (todo para el próximo post) donde se puede ver el enfriador contracorriente listo para ser usado, y detras, el flamante fermentador.
2 comentarios:
Hola Bruno, soy Monje Negro de LogiaCervecera....antes que nada gracias por visitar el blog!.
Te cuento que estuve chusmeando este post y algo que me llama la atencion: el caño q sale de la olla de hervido, es de PVC?. Ya cocinaste con ese equipo? No se te va a quemar eso?
Saludos y a meterle ganas eh!
Hola Monje, las fotos ya tiene varios meses, quedo medio desactualizado el post, ya lo voy a poner al dia y con mas tiempo te comento bien del equipo!
Bruno
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